In den letzten Jahrzehnten richtet sich das Interesse des heutigen Menschen auf den qualitativen und heilenden Wert pflanzlicher Sorten, was die Nonnen des Klosters der „Heiligen Maria“ hinzu anregte, sich mit den Kräutern der Umgebung und ihre möglichen Anbau auf dem Grundbesitz des Klosters zu beschäftigen.
Schon seit zehn Jahren geben sich den Nonnen dieses Klosters mit der Sammlung und Verarbeitung von Kräutern ab, die sich mit gegenwärtiger Technologie gemäß der vorgeschriebenen Gesundheitsmaßnahmen und der strengen mikrobiologischen Anforderungen und nach der Vorschriften der EMA (Arzneimittelorganisation).
Das Workshop „Der Kräuter Garten“
Ertrag des Anbaus und der Verarbeitung von Kräutern ist die gepflegte Ernte von mehreren Produkten mit absolut echten, heilsamen und naturellen Materialen.
Die Verwendung der Substanzen, die zur Produktion der verschiedenen Naturprodukte verwendet werden, wird hauptsächlich nach der persönlichen Beschäftigung der Klosterfrauen im Kräutergarten des Klosters erreicht, was natürlich den Beinamen der Werkstatt erklärt.
Eine Hauptpolitik und ein Hauptziel des Workshops „Kräutergarten“ des Heiligen Klosters des Entschlafens der Allheiligen Gottesgebärin in Mikrokastro ist die größtmögliche Nutzung der Kräuter, die entweder in den Gärten des Klosters angebaut oder von den Schwestern in der nahegelegenen Bergregion gepflückt werden. Aus diesem Grund werden alle Ölextrakte, die als Hauptgrundstoffe in den Produkten verwendet werden, gewissenhaft und unter strikter Einhaltung gesetzlicher Normen und Vorschriften sowie Fachwissen hergestellt. Immer mehr Menschen schätzen und bevorzugen natürliche Produkte gegenüber standardisierten und industriellen Produkten. Der Hauptgrund ist das mangelnde Vertrauen in die Qualität der Rohstoffe von Industrieprodukten. Viele aus Erdöl gewonnene und synthetische Inhaltsstoffe verursachen bei ahnungslosen Verbrauchern Hautkrankheiten, Allergien und andere schwere Erkrankungen.
Die Kräuter werden je nach Verwendungszweck entweder frisch geerntet oder frisch getrocknet verwendet. Darüber hinaus nutzt das Workshop das extra natives Olivenöl, das aus der jährlichen Ernte der Olivenbäume des Klosters gewonnen wird, optimal aus und sorgt so für die einzigartige Qualität der Produkte, die eine wesentliche Voraussetzung darstellt. Olivenöl ist bekanntermaßen reich an Antioxidantien wie Polyphenolen. Diese wirken nicht nur positiv als Nährstoff, sondern sind auch an der Zusammensetzung natürlicher Körperpflege-produkte wie Seifen beteiligt.
Daher wird die einzigartige Qualität der Extrakte durch die oben beschriebene Kombination aromatischer Pflanzen und deren maximale Nutzung sowie die gleichzeitige Verwendung von Olivenöl erreicht. Dies is die Grundlage für die Naturprodukte, die das Kloster herstellt.
